“普洱茶该选新茶还是老茶真相揭秘！”(普洱茶到底选择新茶，还是老茶)

　
一直有茶客纠结于普洱茶的新茶和老茶的选择问题，那么我们究竟应该选择哪种普洱茶呢？其实并没有唯一的答案，但下面有两个择茶标准，供大家参考。

一、普洱新茶，或许不适合当即品饮，但非常适合收藏

有茶客认为普洱茶叶越新鲜越好，但其实并非如此。常年跑茶山

的人都知道，新茶及其性寒，喝多了特别容易身体不适。但适度品饮是没有任何问题的。所以，收购到新茶并不适合当即品饮。

此外，新茶存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质会刺激肠胃黏膜，尤其是肠胃功能差的人，不可大量饮用新茶，容易导致胃病、甚至胃出血。

但是，被称为“越陈越香、可以喝的老古董”的普洱茶，新生茶虽不可当即品饮，却能收藏升值。尤其是一些具有市场增值性的茶品，囤购一些，放些年月，滋味陈化刚刚好，市场值也不错。到时，无论当即品饮，或是售出都很划算。

二、普洱老茶，保健功效尤为突出，非常适合当即品饮

喝茶喝老茶，喊声最高的莫过于白茶的一句约定成俗的话：“一年茶，三年宝，七年药”。从中可以看出，一款优质白茶，存放一年逐渐由茶的滋味，放置三年滋味好的像宝贝一样。尤其到了陈化七年，不光茶饼香气怡人，茶汤也具有消炎平和等用药疗效。

作为茶中特例普洱茶，选一批原料优质，工艺得当，加之后期存储专业化的茶品，放置上几年，由新生茶逐步存成老生茶，褪去新茶的刺激与生涩，积攒出岁月沉淀的韵味，入口滋味醇香温和，犹如品饮一盏老陈酿般，对身体有莫大的益处。

因此，针对不同的普洱茶品种和个人口味，选择新生茶还是老茶更有价值。当然，在品饮普洱茶时，还需注意适量、适时、专业的原则，才能充分发挥普洱茶的保健功效。